LE NOSTRE ECCELLENZE

La passione che il team Quartiglia mette ogni giorno nella ricerca di quei particolari prodotti, quelle eccellenze enogastronomiche, italiane e internazionali, che rendono il sapore dei vostri piatti unico, è il grande valore aggiunto dei nostri servizi.
Questa attività si serve della continua analisi degli ultimi trend presenti sul mercato food service e dell’attento ascolto delle esigenze dei professionisti con cui abbiamo il piacere di condividere momenti

preziosi al fine di migliorare sempre più i nostri servizi.
Nel nostro assortimento è presente una selezione dei migliori prodotti tipici del territorio nazionale e delle eccellenze internazionali, espressione non solo dell’esclusività della materia prima, ma anche di quei produttori in grado di interpretarla nella maniera più autentica, nel rispetto delle stagioni, delle tradizioni e dei luoghi.

SPECIALITÀ ITALIANE

Tra le eccellenze artigianali italiane proponiamo Il Tagliere dei cinque formaggi a marchio Gustosì: un percorso di degustazione, guidato da informazioni, suggerimenti e abbinamenti consigliati, per offrire un viaggio alla scoperta di questi particolari sapori.

Lo staff del gruppo ha selezionato 5 tipologie di formaggio, prodotto artigianalmente da una piccola azienda marchigiana e, dopo averne studiato le caratteristiche, ha composto questa selezione per assicurare al consumatore un’esperienza unica di degustazione.

ECCELLENZE INTERNAZIONALI

Tra i prodotti più rappresentativi delle eccellenze internazionali Quartiglia propone la carne neozelandese Ocean Beef. Famose in tutto il mondo per la natura incontaminata e per essere una tra le agricolture più all’avanguardia a livello mondiale, le isole della Nuova Zelanda, sono anche la terra di nascita dei bovini Angus. Gli animali, cresciuti all’aria aperta, con un clima temperato tutto l’anno, sono allevati con l’erba e i cereali migliori e sono oggetto di costanti controlli qualitativi difficili da eguagliare.
Ocean Beef è il prodotto con cui si può assaporare il profumo di questo ambiente eccezionale, una carne dalla tenerezza inconfondibile, grazie alla particolare marezzatura che la rende paragonabile al prestigioso manzo Kobe.

 

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